Köttfärsgratäng - enkelt & gott!
Från Arkivet. Delar med mig av lite godbitar från min tidigare blogg.
Mat, mat, mat... Finns det någon större njutning här i livet :) Igår var det så enkelt att det nästan är komiskt men fortfarande så jäkla smarrigt. Enkla, rena smaker och rätter har alltid passat mig perfekt och då behöver det liksom inte bli så komplicerat. Blev någon slagt köttfärs/potatisgratäng fick mätta min mage.
Skivade potatis tunt som jag sedan varvade med en sås på köttfärs, passerade tomater och massor med kryddor (färsk och torkad basilika, timjan, oregano, svar/röd/vitpeppar och salt). In i ugnen där den fick stå tills den var klar helt enkelt. Mummsfillibabba!
