Ugnsrostad kyckling
En perfekt fredagsmiddag när man kommer hem och känner sig alldeles för trött efter en hektiskt vecka. Så bra med sånna här enkla rätter som liksom sköter sig själv i ugnen. Förarbetet är minimalt men smaken maximal!
Gör så här:
1. Skiva potatis, rödlök och paprika och lägg i en ugnsform tillsammans med en delad hel vitlök.
2. Lägg i kycklingklubborna och pensla med olja blandat med salt, peppar, färsk oregano och chilikrydda. Häll oljan som blir över på potatisblandningen.
3. Ställ in i ugnen på 225grader i cirka 30-40minuter.
